赵先生今年49岁了，自己经营一家文具店，本来每天的生活挺惬意的，但是最近附近又新开了一家学校，而且还有不少的上班的人从这儿路过，他一合计，干脆自己也开始卖早餐吧。
说干就干，他不久就买来了做早餐用的工具。开始卖一些包子、豆浆等常见的早餐。果然，这样他的营业额比以前翻了好几倍。只有一点不好，就是比以前累多了。
以前他只要在孩子们上学之前开店就可以，现在不行了，他得不到5点就起床准备食材。有时候忙起来就顾不得自己做饭，他喜欢吃腌*瓜，每次一忙起来就就着腌*瓜吃块儿馒头就算了。
尤其是最近儿媳妇生了，赵先生当上了爷爷，老伴儿赶去伺候月子了，家里就剩下他一个人。没人陪着一起吃饭了，赵先生就更凑合了，好在他喜欢吃的腌菜还有很多，不想炒菜的时候就自己吃点儿。
这天晚上，他刚跟儿子视频完准备休息，突然觉得自己心慌的厉害，他觉得自己可能是生病了，就赶紧拨打了急救电话。还没等救护车赶来，他就失去意识了。好在邻居听到动静，赶来帮忙。医院以后，赵先生被诊断为急性心梗。而起因则是长年的高血脂得不到有效地控制。
为什么中国心梗病人多？专家坦言：和肥肉无关，厨房一物才是祸首
家人赶到后也是惊恐万分，怎么好好地会心梗呢，而且从来没有看到他的身体有什么不舒服的地方，怎么还会一直高血脂呢？
医生则表示，赵先生的高血脂跟他的饮食习惯有非常大的关系。赵先生非常喜欢吃腌菜，而腌菜中含有非常多的钠离子，如果经常吃的话会导致我们的血管内壁压力增大，血脂升高。如果不加以控制的话，就会导致血管堵塞，心梗问题随之而来。
常做3事，保血脂稳血管透
一、保障膳食营养
膳食营养对于提升免疫，保护血管起着重要作用。对于血脂调控而言，可以多补充*花草油酸来中和掉体内多余的血脂垃圾，清除血管壁的脂质沉淀，消融微小血栓，预防大血栓形成。
二、经常步行。
当你有空的时候，不要呆在家里躺在沙发或床上，玩手机，去公园散散心，或者在下午吃完饭后散散步。确保正常的血液流动，可以促进新陈代谢，降低血脂。
三、注意饮食。
作为一种营养丰富的蔬菜，胡萝卜对人体十分有益，它含有清除血管壁中油脂的物质，胡萝卜经常食用对血管健康有好处。番茄中含有维生素P，可以软化血管，增加血管弹性，降低血管内胆固醇含量，因此血脂高的人应该多吃番茄。
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