导语：随着生活水平的提高，人们的饮食发生了很大的变化，过去，他们没有足够的食物和衣服来保暖，现在，大鱼大肉成了家常便饭，虽然满足了味蕾，却留下了健康隐患，很多人患有慢性病，比如高血脂。
高血脂又称高脂血症，是指血浆中一种或多种脂质物质高于正常值，包括胆固醇和甘油三酯，多由脂肪代谢异常或运行异常引起，虽然高脂血症本身并不是什么重大疾病，但是如果控制不好，很容易导致一系列并发症，不仅影响身体健康，甚至危及生命，所以，一旦得了高血脂，一定要尽早采取措施。
对于高脂血症患者，除了药物控制外，还要注意日常饮食，避免高油、高脂肪、高胆固醇的食物，另外，有网友表示，高血脂的人夏天最好不要吃葡萄，那么这种说法正确吗？接下来，我们去了解一下。
高脂血症的症状和危害有哪些？
1、心血管疾病：如果忽视长期的高脂血症，患者可能会出现冠状动脉粥样硬化斑块，如果斑块造成血管管腔中度或重度狭窄，患者会出现相应的心绞痛症状，如胸闷、胸痛、呼吸困难、心悸等，时间越长，动脉粥样硬化的程度就会越严重。
严重者会导致靶器官的损伤，甚至出现临床不良事件，最常见的是高脂血症诱发的冠状动脉粥样硬化性心脏病，患者可能出现心绞痛、心肌梗死的症状，甚至危及生命。
2、高血压：高脂血症形成动脉粥样硬化后，心肌功能下降，血管痉挛易导致单纯收缩期高血压，高血压与高脂血症相互作用，会使疾病继续发展。
3、脑血管疾病：长期高血脂可能诱发脑动脉硬化，脑血管动脉硬化严重可导致头晕、发黑、乏力、呼吸困难等症状，以及晕厥等阵发性脑供血不足，严重者可出现脑梗塞。
4、肾血管疾病：从肾脏的角度来看，可能导致肾小球内小动脉多发性硬化，导致肾小球滤过率下降，肾功能不全。
5、肝功能损害：高脂血症长期得不到控制，超过肝脏合成的功能，就会发展成脂肪肝，进一步发展会导致肝硬化甚至其他恶性病变，损害肝功能。
血脂高的人夏天不能吃葡萄吗？
葡萄是一种夏季时令水果，酸甜可口，深受人们喜爱，葡萄不仅味道鲜美，而且营养丰富，包括大量的维生素B、维生素C、钙、铁、磷等对身体有益的营养物质，日常生活中适当食用有益健康，还能起到延缓衰老的作用，然而，葡萄也含有大量的果糖和果胶，如果任性的吃多了，对身体也会有一定的影响，会升高血糖，不利于稳定血脂。
因此，高血脂患者要注意适量吃葡萄，会稳定血脂，过量则会增加身体负担，不利于病情稳定，另外，葡萄酸甜可口，吃多了可能会引起胃酸分泌过多，引起腹痛腹泻等，对葡萄过敏的人吃了也会引起过敏症状，这也需要注意。
医生：若想降脂，3种水果或要少吃
1、西瓜
西瓜在夏天很常见，因为它清热解渴，所以是夏天很受欢迎的水果，但是，高血脂的人不建议吃冰镇西瓜，因为它可能会导致血管收缩，进而使血脂升高，高血脂的人可以常温吃西瓜，吃克左右就可以了。
2、榴莲
虽然有人觉得榴莲很难闻，但还是有很多榴莲爱好者，榴莲也是一种营养价值和热量都很高的水果，经常吃榴莲可能会导致消化不良或肥胖，从而影响血脂水平，所以高血脂人群还是少吃为好。
3、柑橘
橘子虽然营养丰富，但是高血脂的人不能多吃，这是因为高血脂的人通常需要服用一些药物来控制血脂，如果他们在服药期间吃橙子，可能会影响药物在体内的吸收过程。
阅读延伸——如何快速降血脂？
1、饮食控制：低脂饮食，少吃高脂食物，如动物内脏、大量坚果等，喝牛奶时，也建议选择脱脂牛奶或低脂牛奶，减少脂类摄入。
2、求医：目前可以用很多药物降血脂，但要分清，血脂是一个笼统的概念，里面有很多内容，应该确定是甘油三酯高还是胆固醇高，不同类型的升高药物是不同的，对于甘油三酯升高，可使用贝特类药物，对于胆固醇升高，可以使用他汀类药物，所以针对不同的患者选择不同的药物。
此外，能否快速降低血脂还取决于患者对药物的敏感性，有些患者是低脂饮食控制，同时服用药物后，血脂可以很快下降到正常，而另一些患者可能下降得更慢，需要长期的监测和不懈的努力才能使血脂达到非常满意的水平。